Cuốn sách là tài liệu hướng dẫn tổng hợp, cung cấp những kiến thức cơ bản và cập nhật về loài ong mật cũng như nghề nuôi ong tại Việt Nam. Nội dung sách được biên soạn theo hướng dễ hiểu, phù hợp với nhiều đối tượng bạn đọc, từ người mới bắt đầu tìm hiểu nghề nuôi ong đến những người đã và đang nuôi ong với mục đích phát triển kinh tế.
Sách không chỉ giới thiệu nguồn gốc, đặc điểm sinh học và tổ chức xã hội của đàn ong mật mà còn trình bày một cách hệ thống các kỹ thuật quan trọng trong nuôi ong như: chọn giống và tạo giống ong, sử dụng dụng cụ – thiết bị nuôi ong, kỹ thuật chăm sóc và quản lý đàn ong theo mùa, cũng như phương pháp xử lý các tình huống thường gặp trong quá trình nuôi.
Bên cạnh đó, cuốn sách tập trung nhiều cho nội dung khai thác và bảo quản các sản phẩm từ ong mật như mật ong, phấn hoa, sáp ong, sữa ong chúa và keo ong; đồng thời giới thiệu các loại cây nguồn mật chủ yếu ở Việt Nam, giúp người nuôi nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Phần cuối sách đề cập đến một số bệnh và dịch hại thường gặp trên ong mật, cùng các biện pháp phòng trừ hiệu quả.
Với cách trình bày khoa học, nhiều kinh nghiệm thực tiễn và phù hợp cho từng đối tượng người nuôi, Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho giảng viên, sinh viên của các ngành nông nghiệp, cũng như bạn đọc quan tâm đến phát triển nông nghiệp bền vững và khai thác hiệu quả tiềm năng của nghề nuôi ong mật.
Chi tiết: http://thuvien.dthu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-61631.html
Xin trân trọng giới thiệu và hân hạnh phục vụ quý bạn đọc, tại Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng Trường ĐH Đồng Tháp.