Hướng dẫn tra cứu

  • Tìm nhanh: Tìm trong Tên tài liệu, Tác giả, Năm xuất bản, Từ khóa
  • Tìm đơn giản: Tìm theo Loại tài liệu, Từ khóa, Tên tài liệu, Tác giả, Năm xuất bản
  • Tìm nâng cao: Tìm theo theo toán tử AND, OR, NOT
  • Tìm liên thư viện: Tìm tài liệu ở thư viện liên kết
Tìm nhanh
  • Tất cả tài nguyên
  • Loại tài liệu
  • Toàn bộ CSDL
Tất cả
And
Tất cả
And
Tất cả
And
Từ khóa bất kỳ
Tìm nhanh
Tìm nhanh

Tìm thấy 1 Kết quả Tổng số 39219

Sắp xếp Hiển thị:
    • 1.

      Ảnh hưởng của nhiệt độ, thời gian lên men đến sự hình thành Acid Lactic trong quy trình chế biến Yaourt: Khóa luận tốt nghiệp : Ngành Sư phạm Sinh - KTNN: Trình độ : Đại học

      Phân loại DDC: 636
      Tác giả: Võ Triệu Phú; Nguyễn Thị Bé Nhanh hướng dẫn
      Thông tin xb: Đồng Tháp: Trường Đại học Đồng Tháp, 2009
      Nguồn tài liệu: Khóa luận
    TRUNG TÂM HỌC LIỆU LÊ VŨ HÙNG
    Địa chỉ: Số 783 Phạm Hữu Lầu, Phường 6, TP.Cao Lãnh, Đồng Tháp
    Điện thoại: 0277 3 881 778, 0277 8 58 38 68, 0277 3 881 588