Toàn cảnh dinh dưỡng - Thức tỉnh và hành động: Whole: Rethinking the science of nutrition : "Vì đâu con người hiện đại ngày càng yếu ớt hơn?"

Phân loại DDC: 613.2

Tác giả: T. Colin Campbell, Howard Jacobson ; Trịnh Ngọc Minh (biên dịch)

Thông tin xb: Hà Nội, T.P. Hồ Chí Minh: Thông tin và Truyền thông ; Công ty Văn hoá Sách Sài Gòn, 2019

Mô tả vật lý: 380tr.: hình vẽ, bảng, 24 cm

Tóm tắt: Giới thiệu bí mật dinh dưỡng cho sức khỏe toàn diện là chế độ ăn toàn phần chủ yếu là thực vật (WFPB) qua các bằng chứng khoa học: Cung cấp thông tin về WFPB; lý giải nguyên nhân không chấp nhận WFPB, trình bày về quy giản luận trong các lĩnh vực của dinh dưỡng; chỉ ra vai trò của những thế lực kinh tế trong truyền thông và chính sách liên quan đến sức khoẻ, dinh dưỡng...

Từ khóa: Ăn chay; Sức khỏe; Dinh dưỡng

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
20

Tìm kiếm thêm

Toàn cảnh dinh dưỡng - Thức tỉnh và hành động: Whole: Rethinking the science of nutrition : "Vì đâu con người hiện đại ngày càng yếu ớt hơn?"

Đăng ký nhận tài liệu