Quay lại

Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn bột gạo/bột nếp và tỷ lệ thanh long ruột đỏ đến chất lượng bánh mochi thanh long ruột đỏ nhân đậu xanh

...
Phân loại DDC: 641.7
Thông tin xb: 2021
Mô tả vật lý: 6 tr.
Từ khóa: Bánh mochi; Tài liệu số; Bài trích; Thanh long ruột đỏ; Bột nếp; Bột gạo
Nguồn trích: Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp. - Tập 10, Số 3, 6/2021.- Tr.31-36
TT Tên file Dung lượng Tải về Xem toàn văn
1 10_3_2021_0031-0036 445 Kb (0 lượt tải) Xem toàn văn (0) Xem preview

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất

TRUNG TÂM HỌC LIỆU LÊ VŨ HÙNG
Địa chỉ: Số 783 Phạm Hữu Lầu, Phường 6, TP.Cao Lãnh, Đồng Tháp
Điện thoại: 0277 3 881 778, 0277 8 58 38 68, 0277 3 881 588