Nghiên cứu xác định dung lượng Formol trong bún, phở, hủ tiếu trên địa bàn TP. Buôn Ma Thuộc bằng phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử (UV-VIS): Luận văn thạc Hóa học. Chuyên ngành: Hóa phân tích. Mã số: 60 44 29

Phân loại DDC: 543

Tác giả: Trương Quốc Đạt; Nguyễn Khắc Nghĩa (hướng dẫn)

Thông tin xb: Vinh: Đại học Vinh, 2014

Mô tả vật lý: 69tr., 30cm.

Từ khóa: Quang phổ; Hóa phân tích; Luận văn; Xác định; Dư lượng; Formol; Thực phẩm

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
138

Tìm kiếm thêm

TRUNG TÂM HỌC LIỆU LÊ VŨ HÙNG
Địa chỉ: Số 783 Phạm Hữu Lầu, Phường 6, TP.Cao Lãnh, Đồng Tháp
Điện thoại: 0277 3 881 778, 0277 8 58 38 68, 0277 3 881 588