...
Phân loại DDC: 664
Tác giả: Hà Văn Thuyết (ch.b); Cao Hoàng Lan, Nguyễn Thị Hạnh
Thông tin xb: Hà Nội: Bách khoa Hà Nội, 2013
Mô tả vật lý: 380 tr.: hình vẽ, bảng, 24 cm.
Từ khóa: Công nghệ thực phẩmRau quảThực phẩmGiáo trình

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất