...
Phân loại DDC: 664.007 8
Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn (ch.b); Lại Mai Hương
Thông tin xb: T.P. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh, 2014
Mô tả vật lý: 152 tr., 27cm.
Từ khóa: Thí nghiệmThực phẩmChỉ tiêuVi sinh vật họcTính chấtĐịnh lượngCông nghiệp

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất